By 
Mandai merupakan salah satu pilihan lauk khas Banjar yang berasal dari olahan kulit cempedak, kini dapat dinikmati kapan saja dan dimana saja.
Melalui Dapur Produksi Ummnaa, kenikmatan Sambal Mandai yang bercita rasa khas dengan kombinasi rasa pedas, manis, dan asin dapat dibeli/dipesan melalui nomor telepon/WA 082254263211.
Menurut owner Dapur Produksi Ummnaa, Denny Hasfiannoor hadirnya produk Sambal Mandai bertujuan untuk mengobati rasa rindu akan masakan khas Banua, melalui produk Sambal Mandai yang dikemas praktis, sehingga dapat dinikmati dimana saja.
Mandai sendiri, adalah olahan dari daging kulit cempedak yang diasamkan, bagi urang banua pasti sudah tidak asing lagi dengan Mandai. Baik sebagai lauk atau dibuat sayur.
“Tapi bagi sebagian orang, tidak terlalu suka dengan rasa asamnya, untuk itulah kami hadirkan Sambal Mandai, ini pertama di Banua (Kalimantan Selatan),” ungkapnya.
Rasa asam mandai dipadu dengan pedasnya cabe rawit menurutnya, akan menjadi lebih nikmat sebagai teman makan nasi.
Sambal Mandai, lanjutnya, merupakan salah satu inovasi yang dihadirkannya guna memenuhi keragaman pilihan masakan untuk para pecinta masakan pedas.
Rasa Mandainya bisa mengobati rasa rindu akan masakan khas Banua, Rasa Pedasnya membangkitkan selera makan Bagi yang berminat silahkan hubungi Dapur Ummnaa Telp/WA 082254263211.
Comments